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¿como se llama la maquina para secar carne? | Yahoo Respuestas

Jan 22, 2011 · Mejor respuesta: la maquina para secarla es un deshidratador, este funciona a base e calor inducido y reciclado en un sistema paralelo, la carne esta lista en 4 horas, también la puedes secar al sol, pero tarda mas de 2 dias, yo hago el jerky, o cecina o carne seca y tengo una maquina que ando vendiendo, es .

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La famosa carne seca o también conocida como machaca en el Norte de México, es una tradición que perdura La carne, Aunque también se ofrecen otras opciones ya que puede preparar la carne seca en un deshidratador o en el horno

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maquina para moler carne seca. . 23 Jul 2008, Acto seguido metemos la carne de coco en un vaso para triturarlo con la batidora o picadora Y poco a poco le vamos, Con un chino y una cuchara apretamos bien la carne rallada hasta que quede bien seca De esta forma. Contacto proveedor.

¿que maquina se usa para hacer carne seca? | Yahoo Respuestas

Sep 04, 2011 · Mejor respuesta: Javier, conoces perfectamente la máquina, esta en tu casa, en tu vida, en tu mundo, es nada menos que el sol no hay otra, y no creo que Dios qioera venderla, aparte donde la guardarías. la carne seca se sala o sin sal y se coloca al sol, mucho sol que la deshidrata y la seca. Un abrazo y no .

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Carne seca - Wikipedia, la enciclopedia libre

La técnica del "salado" puede realizarse "por salmuera" (que es el más común para los pescados) y "en seco" (que se utiliza más comúnmente para la carne). La diferencia reside básicamente en la técnica de preparación aunque se obtiene prácticamente el mismo resultado: carne seca o deshidratada.

Cómo preparar carne deshidratada: 17 pasos (con fotos)

Seca las tiras de carne a toques con papel toalla para quitar el exceso de adobo. Después de que la carne marine por un momento, sácala del refrigerador y seca a toques cada pedazo suavemente con un pedazo de papel toalla.

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May 24, 2008 · A nivel industrial: Secas la carne en un deshidratador ya sea solar, de gas o electrico (el proceso tarda entre cuatro a seis horas) azas la carne al horno, hidratas, agregas al ajo y machacas en machacador industrial o semi industrial para machaca, la metes nuevamente al dehidratador y lista para .

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